cuántas lentejas comer al día

Las lentejas contienen una gran cantidad de hierro, que el cuerpo necesita para la producción óptima de hemoglobina. Alrededor del 36% del hierro del valor diario recomendado puede provenir de comer 1 taza (200 gramos) de lentejas por día.

Otra pregunta sería, ¿por qué comer lentejas?

Las lentejas aumentan nuestra sensación de saciedad con muy pocas calorías (nos ayuda por tanto en la pérdida de peso) y su fibra nos ayuda tanto a prevenir el estreñimiento y promover la regularidad de un sistema digestivo saludable.

Aunque, ¿qué es DAL en cocina?

Dal es el término que define a las legumbres secas en La India, sean lentejas, judías, guisantes…, y bajo este nombre se describen también los guisos con legumbres, aunque quizá el más conocido o habitualmente elaborado es con lentejas.

Otra pregunta sería, ¿cómo se debe comer las lentejas?

Formas de uso. Lenteja en grano: tradicionalmente se ha hecho multitud de guisos con las lentejas en todas las culturas culinarias. También de usan de acompañamiento de platos mezcladas con cereales o pseudocereales, en ensaladas, salteados…