cuánto cuesta el foie gras

(7,81 € / 100 gr.)

En la misma linea, ¿cómo se sirve el foie gras?

1. El foie gras no se aplasta. ...
2. No tostar demasiado el pan, para que el sabor a tostado no domine y oculte el del foie gras. ...
3. Nunca se come con ensalada. ...
4. Debe de estar frío. ...
5. Para cortarlo y emplatarlo utilice un cuchillo fino, afilado y metido en agua caliente.

Pero, ¿cómo se come el foie gras?

1. El foie gras no se aplasta. ...
2. No tostar demasiado el pan, para que el sabor a tostado no domine y oculte el del foie gras. ...
3. Nunca se come con ensalada. ...
4. Debe de estar frío. ...
5. Para cortarlo y emplatarlo utilice un cuchillo fino, afilado y metido en agua caliente.

Puede que te preguntes, ¿qué es mejor el foie gras de pato o de oca?

En el caso del Foie gras de oca su sabor es más dulce y presenta una mayor facilidad para untarse y mezclarse con otros alimentos. La opción de pato ofrece una mayor fuerza en el sabor, en el denominado “punto en boca”, y un punto de amargor.