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Pregunta por: Claudia Angelina Henestroza
Alimentos Actualizado: 27 de Marzo del 2021
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cuánto gana un jimador de agave

Así es la jima, un trabajo que hoy paga alrededor de 1,000 pesos por cortar 350 plantas de agave diarias que pesan desde 50 hasta 70 kilos promedio.

Así, ¿cuánto tarda en crecer una planta de agave?

Su crecimiento es muy lento y tarda de 8 a 10 años en alcanzar la madurez. La floración se produce una sola vez, emite un largo tallo de casi 10 m de altura (puede ser ramificado) que nace del centro de la roseta, con numerosos grupos de pequeñas flores tubulares.

En cualquier caso, ¿cuánto cuesta el kilo de agave?

A 30 pesos el kilo de agave.

Aunque, ¿cuándo florece el agave?

El agave florece una sola vez en su vida y luego muere y esto ocurre cuando la planta ha alcanzado la madurez, más o menos cuando ha alcanzado los 10-30 años (y más) de edad. La floración ocurre en primavera tardía, principio de verano. Generalmente no se poda.

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