Pregunta por: Imelda Del Socorro Batalla
cuántos gramos de alcohol tiene una piscola
Una cerveza contiene 6 grados de alcohol por cada 100 ml, frente a los 40 del pisco por 100 ml. Sin embargo, una copa tiene 45 ml de pisco, frente a los 350 ml de la cerveza.
Pero entonces, ¿quién creó la piscola?
"La noticia más antigua es la de Pedro Manuel 'El Griego", considerado el primer productor de pisco de Perú, dice a la AFP el historiador peruano Eduardo Dargent, quien reconoce no obstante que en esa época no se usaba el término pisco para llamar a ese brebaje, sino el de aguardiente de uva de Pisco.Pero entonces, ¿cómo hacer una piscola perfecta?
Según los entendidos en la materia la receta es la siguiente: ½ vaso de pisco y 2/3 de bebida cola. Un detalle fundamental es agregar los hielos una vez que la piscola esté servida, así evitaremos que se le vaya el gas.Pero también, ¿cuántos ml de alcohol tiene una copa?
El gobierno determina que una "unidad" de alcohol es equivalente a 10 ml de alcohol puro, es decir, aproximadamente media copa de vino tinto de 175 ml. El máximo semanal recomendado serían "10 copas pequeñas de un vino de fortaleza media".