por qué se llama soda

La palabra soda viene del árabe سوداء (sawdā'), que significa “negra”. Por este motivo se le dio a la planta el nombre específico soda, siendo el nombre genérico, Salsola, una palabra latina que significaba “saladilla”. ...

Aunque, ¿cómo se elabora la soda?

Una bebida carbonatada, denominada gaseosa, refresco, fresco o soda, dependiendo del país, es una bebida saborizada, hecha con agua carbonatada, edulcorantes naturales como fructosa o sacarosa, o sintéticos como el ciclamato (E952), acidulantes, colorantes, antioxidantes, estabilizadores de acidez y conservadores.

Sin embargo, ¿cuál es la diferencia entre la soda y el agua con gas?

Cabe resaltar que en algunos países se le da el nombre de soda o club soda al agua carbonatada cuando se le añade bicarbonato, mientras que al agua carbonatada simple se le denomina agua con gas, agua gasificada, agua de Seltz o también popularmente sifón.

Pero entonces, ¿qué tiene de malo la soda?

"Las bebidas azucaradas llevan al aumento de peso, y todo lo que conduce al aumento de peso también incrementa el riesgo de trastornos como enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2 e incluso algunos tipos de cáncer", explica Liebman. También hay otros ingredientes que pueden entrar en juego.