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Pregunta por: Esmeralda Del Carmen Gordon
Alimentos Actualizado: 31 de Marzo del 2021
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qué alimentos contienen vainillina

La Vainillina se usa como agente aromatizante en la industria alimentaria, generalmente en la industria del chocolate y el helado. El 75% de la vainillina producida se usa en estas dos industrias del chocolate y el helado, y el 25% restante se usa en la industria de confitería y pastelería.

Puede que te preguntes, ¿dónde se encuentra la vainillina?

La vainillina o aldehído vanílico es una esencia saborizante que se obtiene bien a través de la vaina natural de la vainilla o bien se puede sintetizar a partir de otros vegetales a partir de sustancias como la lignina o el eugenol, siendo la forma sintética mucho más batata que la procedente de la vainilla natural, ...

Llegados a este punto, ¿qué hace la vainilla en la cara?

Las propiedades antiinflamatorias, antibacterianas y antivirales de la vainilla limpian a profundidad la piel y destapan los poros, previniendo la aparición de impurezas (como puntos negros y acné).

Llegados a este punto, ¿dónde se encuentra la vainilla?

Vanilla es un género de orquídeas con alrededor de 110 especies distribuidas por todas las regiones tropicales y subtropicales: América tropical, Asia tropical y África Occidental. ​ La especie más conocida es Vanilla planifolia, de la que se extrae la vainilla.

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