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Pregunta por: Rocio Lorena Bernardo
General Actualizado: 7 de Abril del 2021
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qué contiene la castaña

La castaña es un fruto seco con un alto contenido de vitaminas (B6 y tiamina) y minerales. Posee calcio, fósforo y magnesio, lo que favorece el desarrollo y la salud del sistema óseo y es fuente de vitamina B6 y B1, que contribuyen al adecuado funcionamiento del sistema nervioso.

Pero también, ¿qué fruto es la castaña?

La castaña es el fruto del castaño (Castanea sativa), árbol de la familia de las fagaceae, nativo de climas templados del hemisferio norte.

Sabiendo esto, ¿qué es la castaña fruto seco?

Las castañas son ricas en hidratos de carbono complejos, fundamentalmente en forma de almidón y fibra. Le convierten en un fruto saciante. El porcentaje lipídico es considerablemente menor que el resto de los frutos secos y parecido al que presentan los cereales.

Igualmente, ¿qué beneficios tiene la castaña?

La castaña es un fruto seco con un alto contenido de vitaminas (B6 y tiamina) y minerales. Posee calcio, fósforo y magnesio, lo que favorece el desarrollo y la salud del sistema óseo y es fuente de vitamina B6 y B1, que contribuyen al adecuado funcionamiento del sistema nervioso.

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