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Pregunta por: Donata Desion
Alimentos Actualizado: 30 de Marzo del 2021
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qué diferencia hay entre el hinojo y el anís

El anís y el hinojo no son dos nombres diferentes para la misma planta como algunas personas creen. Se trata de dos especies diferentes, según el sitio web Los Alimentos más saludables del Mundo. El nombre botánico del hinojo es foeniculum vulgare, mientras que el del anís es pimpinella anisum.

Lo que hace preguntarse, ¿dónde se encuentra el hinojo?

El hinojo es una planta que crece silvestre en todos los países de la cuenca mediterránea. En España las zonas de producción son Cataluña, la Comunidad Valenciana, Murcia y las provincias de costa andaluzas.

Pero, ¿qué es el hinojo y para qué sirve?

Gracias a su alto contenido de aceites esenciales, en especial el anetol, el hinojo es una planta muy utilizada para combatir diferentes problemas digestivos. En particular, el té es muy útil para contrarrestar la mala digestión, malestares intestinales, y para abrir el apetito.

Otra pregunta sería, ¿qué es el hinojo y dónde se puede conseguir?

Es una de las grandes plantas medicinales mediterráneas. ... El hinojo (Foeniculum vulgare) es una planta aromática de hasta 120 cm de alto, ramificada, con hojas plumosas y flores amarillentas, en umbelas. Originario de la cuenca mediterránea, crece sobre suelos pobres y secos en campos, bordes de caminos y sembrados.

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