Pregunta por: Olga Elizabeth Ulate
qué es la chuleta ahumada
La chuleta de cerdo ahumada es un filete preparado en salazón y con un toque de ahumado como su nombre indica. Esta carne goza de mucha popularidad en Cuba y se hacen diversas elaboraciones. En Europa puede adquirirse en carnicerías con el nombre de chuleta o filete de Sajonia.
En cualquier caso, ¿cuánto cuesta el kilo de chuleta ahumada?
Si no quieres pasar horas en la cocina preparando recetas de comida complicadas o si no te da tiempo, no te preocupes puedes comprar una carne proveniente del espinazo del cerdo que es ideal para freír, hornear o guisar.Mucha gente se pregunta entonces, ¿qué parte es la chuleta de cerdo?
Una chuleta de cerdo es un corte de carne obtenido del espinazo del puerco. Una chuleta de cerdo adulto suele contener parte de una vértebra y parte de su correspondiente costilla, y en general es lo bastante grande como para ser servida como porción individual para una persona.Otra pregunta sería, ¿qué significa chuleta en Panamá?
Nos parece que la persona que pregunta se refiere al uso que se le da, en Panamá, a la palabra "chuleta" como interjección, es decir, para expresar alguna impresión súbita o asombro, sorpresa, dolor, molestia, interés, alegría, etc. Por ejemplo: "¡Chuleta!