qué es la dulcería criolla

Cuando hablamos de la dulcería criolla del estado Sucre, nos referimos a una extensa lista de postres, tortas, golosinas y demás dulces, que con el pasar del tiempo se han hecho parte de nuestras costumbres culinarias.

Mucha gente se pregunta entonces, ¿cuáles son los dulces típicos de Venezuela?

1. Jalea de Mango: ...
2. Dulce de Lechosa:
3. Arroz con leche: ...
4. Papitas de leche: ...
5. Dulce de leche: ...
6. Quesillo:
7. Golfeados:
8. Bocadillos de guayaba, plátano o naranja:

Igualmente, ¿qué es la dulcería?

s. f. COMERCIO Confitería, tienda donde se hacen o venden dulces.

Llegados a este punto, ¿cómo está conformada la dulceria criolla venezolana?

Se prepara con la fruta del mismo nombre, papelón o azúcar y agua. Se le puede agregar piña. Los almidoncitos se preparan con almidón de yuca o maíz, papelón , margarina o mantequilla sin sal, yemas de huevo, anís dulce y canela. ... Se elaboran con harina de trigo, papelón, anís dulce.