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Pregunta por: Carmen Elvira Cubas
Alimentos Actualizado: 22 de Marzo del 2021
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qué es la sema de trigo

Obtenido de la molienda del trigo, tiene una textura mucho mas fina que el salvado y salvadillo.

De igual forma, ¿qué es el granillo de trigo?

Producto con alto contenido de fibra en forma granular de color café rojizo, amarillo y blanco cremoso, obtenido a partir de trigos enteros –suaves o fuertes-, limpios y sanos de origen Mexicano o importado, por medio de procesos de trituración, compresión y separación en los que se dividen los diferentes componentes ...

En consecuencia, ¿cómo se llama la cascara del trigo?

La piel externa o pericarpio comúnmente llamado salvado. Es la parte más dura del grano. Se compone básicamente de fibra y minerales como el magnesio, potasio, calcio, sodio y hierro.

Ahora, ¿cómo se toma el salvado de trigo?

Podemos incorporar este complemento mezclándolo con la leche o con el yogur, de manera que se ablandan y resultan más apetecibles. También junto con los cereales de desayuno, o al añadir unos granos a una macedonia de frutas o a un batido de frutas.

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