qué es un sol y qué es un gel

El proceso sol-gel envuelve la transición de un sistema desde una fase líquida (sol) hasta una fase sólida (gel) mediante reacciones químicas de hidrólisis y condensación de los precursores metálicos.

Llegados a este punto, ¿qué es el sol resumen?

El llamado “astro rey” es el centro del sistema solar en el que se encuentra la Tierra. Es el responsable de proveer luz, calor y energía a los seres vivos. Es, desde esta perspectiva, el motor de la existencia en el planeta de la vida y el generador de los climas en otros planetas.

Aunque, ¿qué es un gel en medicina?

Un gel es un sistema coloidal donde la fase continua es sólida y la dispersa es líquida. ... Ciertos geles presentan la capacidad de pasar de un estado coloidal a otro, es decir, permanecen fluidos cuando son agitados y se solidifican cuando permanecen inmóviles. Esta característica se denomina tixotropía.

Puede que te preguntes, ¿qué es un gel en los alimentos?

Un gel es un sistema coloidal donde la fase continua es sólida y la dispersa es líquida. Los geles presentan una densidad similar a los líquidos, sin embargo su estructura se asemeja más a la de un sólido. ​El ejemplo más común de gel es la gelatina comestible.