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Pregunta por: Luis Cesar Ortigoza
General Actualizado: 20 de Marzo del 2021
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qué sabor tiene el kanikama

El olor de los palitos de cangrejo es parecido al de otros productos de marisco, la textura es gomosa y el sabor ligeramente salado. Los palitos de cangrejo se cocinan durante el proceso de curado y puede comerse directamente del envase.

Aunque, ¿qué es el surimi y de qué está hecho?

Los filetes de pescado se desmenuzan y enjuagan repetidas veces hasta formar una pasta gelatinosa, que se mezcla con aditivos tales como almidón, clara de huevo, sal, aceite vegetal, sorbitol, azúcar, proteínas de soja y otros condimentos. ​ Una vez procesado, es empaquetado y congelado.

De esta manera, ¿dónde se puede comprar el surimi?

Son un producto de alto contenido proteico creado a partir de carne de pescado, lo que lo hace ideal para ensaladas y botanas. Encuentra todos los ingredientes que necesitas en nuestra tienda en línea, Walmart.com.mx te lleva tu despensa hasta las puertas de tu hogar con sólo unos cuantos clics.

Mucha gente se pregunta entonces, ¿qué animal es el kanikama?

Es el nombre genérico de un producto elaborado con surimi, una pasta de pescados de carne blanca que lleva saborizantes y colorantes para simular centolla. Pero de pescado conserva poco. Para prepararlo se desmenuzan especies de abadejo, caballa, bacalao y merluza.

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