qué tipo de sustancia es el azúcar

Los azúcares pueden definirse como un tipo de molécula orgánica carbohidrática, es decir, un tipo simple de carbohidratos. Están compuestos químicamente por unidades repetidas de átomos de carbono, hidrógeno y oxígeno.

De igual manera, ¿qué tan dañina es el azúcar?

Esto se conoce como resistencia a la insulina y puede provocar obesidad, enfermedades cardiovasculares, síndrome metabólico y diabetes tipo 2. Diversos estudios han demostrado que el consumo de azúcar promueve y facilita la resistencia la insulina, especialmente cuando su consumo es excesivo.

Sin embargo, ¿cuáles son los beneficios del azúcar?

Su consumo es vital para reponer los depósitos de glucógeno. Así como de los músculos y del hígado. Además, también los incrementa para no tener problemas de salud. El consumo de azúcar permite la asimilación de otros componentes básicos en nuestra dieta, como es el caso de la proteína.

Llegados a este punto, ¿qué es la azúcar científicamente?

El azúcar en la sangre, también llamada "glucosa" es el azúcar principal que se encuentra en su sangre. Esta proviene de los alimentos que usted consume y es su principal fuente de energía. Su sangre lleva la glucosa a todas las células de su cuerpo para ser usada como energía.