cómo germinar la soja blanca

1. Ponemos las semillas en un cuenco con agua y dejamos reposar toda la noche. ...
2. A la mañana siguiente retiramos el agua y ponemos las semillas en un recipiente seco (es conveniente poner papel de cocina o un trapo para absorver la humedad).

En la misma linea, ¿cómo mantener diente de dragón?

También puedes congelar los dientes de dragón, los lavas y listo, pero en este caso se aplica lo mismo con que las acelgas y las espinacas, hay que cocerlos de inmediato o quedan sin sabor. Idealmente los pones a cocinar sin descongelarlos, sólo los pones en la comida.

Otra pregunta sería, ¿qué es diente de dragón en la cocina?

El diente de dragón es un brote que se obtiene de la soya y que - como todas las leguminosas - tiene muchas propiedades. No solo es bajo en calorías, sino que además no contiene grasas y es rico en vitamina C.

Sabiendo esto, ¿qué beneficios tiene el diente de dragón?

Posee propiedades colagogas, lo que significa que estimula las contracciones de la vesícula biliar y favorece la secreción de la bilis. Como diurético es maravilloso, pues contiene potasio, cosa que la mayoría de diuréticos no tienen, y al ser ingeridos provocan la pérdida de este mineral como efecto secundario.