cómo secar las ñoras en casa

Limpia muy bien las ñoras, haz una ristra con ellas con un hilo (que sea fuerte) o cuerda y ponlas en un lugar muy soleado, protegido de posibles lluvias, bien ventilado. En pocas semanas tus ñoras estarán perfectamente secas y listas para guardar en casa colgadas o en bolsitas bien cerradas.

En la misma linea, ¿qué diferencia hay entre el pimiento choricero y la ñora?

La diferencia entre la ñora y el pimiento choricero es su forma: el pimiento choricero es el clásico pimiento alargado y la ñora es redonda y con forma de bola. Los primeros se utilizan en el norte de España y los segundos, en el Levante y por toda la zona Mediterránea.

No obstante, ¿dónde se usa el pimiento choricero?

Los usos más comunes del pimiento choricero son los guisos tradicionales, también se incorporan en la elaboración de algunos embutidos.

Ahora, ¿qué puede sustituir a la ñora?

También lo puedes sustituir por pimentón dulce. Es una especie de pimiento choricero seco que se utiliza para dar sabor y color a las comidas, principalmente arroz.