Pregunta por: Adriana Alejandra Razura
cuál es la diferencia entre singani y pisco
Hay evidencia que la palabra “pisco” viene de “pishqu”, la palabra quechua para pájaro. Hay evidencia que la palabra “singani” viene de “siwingani”, la palabra aymara para juncia. Sólo se destila una vez. En general se destila más de una vez y se le pone agua.
En cualquier caso, ¿quién creó el pisco?
El pisco tiene mucha historia, es una bebida tradicional. En 1.613 se encontró un documento que pertenece a la pluma de un señor al que llamaban Juan Pedro el Griego. El Griego hace un testamento y el señor habla ahí del aguardiente de uva.En cualquier caso, ¿quién tiene la patente del pisco?
«Pisco G». Primera marca registrada de pisco. Otorgada en Chile, en el año 1882, a José María Goyenechea de Copiapó.Ahora, ¿cuándo se creó el pisco?
Se menciona que en el año 1572, Álvaro De Ponce fundó el pueblo de Santa María Magdalena en el valle de Pisco, nombrado más tarde como Pisco. Eventualmente se produciría y comercializaría allí, la mayor cantidad de esta bebida. Se cree que el cultivo en masa se dio a principios del siglo XVI.