Pregunta por: Paula Patricia Tlapalamatl
cuándo se come chiles en nogada
Los chiles en nogada solo se pueden comer entre los meses de julio y septiembre, porque los ingredientes se cultivan únicamente durante este periodo.
Pero, ¿cuál es el simbolismo del Chile en Nogada?
Y es así como el colorido platillo toma significado con: El verde del chile poblando y el perejil simbolizan la independencia. El blanco de la nogada, creada con nuez de castilla, representa la religión. El rojo de los granos de la granada significa la unión entre los pueblos.Pero también, ¿cuál es la temporada de chiles en nogada?
Ya es una tradición en nuestro país el degustar de Chiles en Nogada, desde agosto y hasta septiembre cuando se conmemora el Aniversario de la Independencia de México.Lo que hace preguntarse, ¿qué significan los chiles en nogada?
Y es así como el colorido platillo toma significado con: El verde del chile poblando y el perejil simbolizan la independencia. El blanco de la nogada, creada con nuez de castilla, representa la religión. El rojo de los granos de la granada significa la unión entre los pueblos.