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Pregunta por: Eva Minerva Cahum
Alimentos Actualizado: 26 de Marzo del 2021
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qué es el jerez y para qué sirve

El jerez (en inglés sherry y en francés xérès) hace referencia a una amplia gama de vinos españoles que se cría en las ciudades andaluzas de Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María y Sanlúcar de Barrameda,​ aunque la zona de producción de estos vinos abarca también los municipios de Chiclana de la Frontera, ...

En consecuencia, ¿qué contiene el vino jerez?

Raúl Vega Embajador de Vinos de Jerez en México, comparte algunos datos que probablemente no conocías sobre esta bebida. 1. Son vinos, no destilados, ni licores, son vinos fortificados para ser más exacto, es decir, que contienen un agregado de alcohol vínico que puede llegar de 15 a 21°.

Ahora, ¿cómo se puede tomar el jerez?

El vino de Jerez debe tomarse fresco, no frío ni helado (los amontillados y olorosos algo más atemperados) para que despliegue todo su aroma y sabor. Debe saborearse en catavinos de cristal fino (transparente e incoloro) con largo cuello y base y boca redondeada.

Así, ¿qué contiene el jerez?

El Jerez es un vino fortificado con la añadidura de alcohol. El verdadero jerez es elaborados en El jerez (en inglés sherry y en francés xérès) es una amplia gama de vinos españoles que se cría en las ciudades andaluzas.

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