qué es mejor el azúcar o la sucralosa

La sucralosa es aproximadamente 600 veces más dulce que el azúcar tradicional y no tiene ni calorías ni nutrientes. Consumir una bebida dietética endulzada con sucralosa un par de veces a la semana no tiene daños sobre nuestra salud.

Pero, ¿qué es mejor la sucralosa o aspartame?

Es fácil de explicar. Prácticamente no tienen calorías y su poder edulcorante es muchas veces mayor que el azúcar de mesa, por lo que solo se necesitan unos pocos miligramos para endulzar alimentos. Por ejemplo, el aspartamo es 200 veces más dulce que el azúcar de mesa y la sucralosa, incluso 500 veces más.

En cualquier caso, ¿qué es la sucralosa engorda?

Si bien la sucralosa deriva de una molécula de azúcar, en realidad no es azúcar, es artificial. La sucralosa es aproximadamente 600 veces más dulce que el azúcar tradicional y no tiene ni calorías ni nutrientes.

Ahora, ¿qué hace la sucralosa en el cuerpo?

La sucralosa, debido a su alto poder endulzante, y por lo tanto a la poca cantidad usada, es el único edulcorante que apenas aporta calorías fabricándose a partir del azúcar y se utiliza para endulzar bebidas de bajas calorías y alimentos procesados.