qué tipo de arroz es el más saludable

La experta explica que el integral es mejor porque aporta un contenido mayor de vitaminas, minerales y fibra.

Llegados a este punto, ¿qué es el arroz viejo?

Esas mismas características posee el arroz viejo. La diferencia es que este se consigue luego de haber sido almacenado en cáscara durante un año. En ese tiempo se reduce la humedad y está listo para ser pilado, dice Jacobo Flores, de la piladora Alegría.

Igualmente, ¿cómo funciona una piladora de arroz?

Funcionamiento. El arroz entra a través de tamiz vibrante y el imán dispositivo, luego pasa rodillo de goma para pelar. Después soplado de aire y aire chorro a la sala de molienda, el arroz termine el proceso de desgranado y molienda en la sucesión.

Pero también, ¿cuál es el mejor arroz para bajar de peso?

El arroz más recomendable sería entonces el integral. Esto es porque se trata de una de las mejores fuentes de carbohidratos que existen, junto con la avena y otros cereales de grano entero.