cómo hacer para que no se pegue el bizcocho en el molde

El método más común y tradicional que podéis utilizar para evitar que las masas se peguen a los moldes es utilizar mantequilla y harina. Es lo que utilizaba nuestra madre cuando preparaba bizcochos en casa. Basta con untar el interior del molde con mantequilla (o margarina) con ayuda de un pincel de silicona.

En consecuencia, ¿cómo utilizar los moldes de reposteria Nordic?

1. Cuando vayas a utilizarlo la primera vez y todas las veces siguientes tras su uso debes lavarlo con agua templada y con un poquito de jabón la primera vez. ...
2. Para engrasárlos, utiliza siempre spray antiadherente.

Sabiendo esto, ¿por qué se pega la torta al molde?

Hay muchas razones o motivos por lo que puede suceder esto, el más común es porque no engrasamos nuestro molde bien, y si ya tiene sus buenos años créeme que es más complicado despegar la torta del molde.

Pero, ¿cómo desmoldar una rosca?

Para desmoldar un bizcocho y que los bordes queden totalmente lisos, el paso fundamental es engrasar bien el molde con mantequilla y un poco de harina antes de verter la masa. Hace tiempo que salieron los spray antidesmoldantes que son maravillosos y la verdad es que facilita mucho por lo cómodos que son.