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Pregunta por: Fidel Alberto Hoil
Alimentos Actualizado: 12 de Abril del 2021
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cómo se llama el chayote en argentina

Argentina: papa del aire. México: chayote, huasquil, shamú. Las Antillas: chayote, tayote, mirliton o chochon. Otros nombres: chayota, guatilla, guatila, güisquil, papa del moro, papa japonesa, cidra papa, perulero, pataste, tayota, xuxú y chuchú (El mundo de las plantas, 2013).

No obstante, ¿cuál es el chayote en Ecuador?

Aparte de su nombre binomial o botánico, Sechium edule, se le llama también cidrayota, güisquil o guatilla. En lugares como Ecuador y Colombia, el vegetal se conoce como estarprecianté y pipinella. Los australianos y los jamaicanos utilizan un nombre abreviado, llamándolo choko y cho cho.

Llegados a este punto, ¿qué otro nombre tiene el chayote?

La chayotera (Sechium edule) o guatila es una cucurbitácea cuyo fruto (chayote,​ papa del aire,​ chuchu, güisquil,​ erizo,​ cidra, en algunas partes de Colombia,​ entre varios otros nombres) tiene un amplio uso como hortaliza.

Otra pregunta sería, ¿qué enfermedades cura el chayote?

Excelente fuente de fibra, vitamina B2, hierro y potasio. Ideal para perder peso, combatir el estreñimiento, regular el colesterol y la presión arterial, así como para prevenir la anemia. Ya sea horneado o hervido, el chayote es ampliamente utilizado en guisos, caldos, ensaladas y todo tipo de preparaciones.

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