cómo se llama el chayote en ecuador

Aparte de su nombre binomial o botánico, Sechium edule, se le llama también cidrayota, güisquil o guatilla. En lugares como Ecuador y Colombia, el vegetal se conoce como estarprecianté y pipinella. Los australianos y los jamaicanos utilizan un nombre abreviado, llamándolo choko y cho cho.

Llegados a este punto, ¿qué es chayote y para qué sirve?

La papa del aire o mejor conocido como chayote, es una verdura de origen centroamericano con gran importancia comercial en México, Costa Rica y Brasil. Además, su alto nivel de agua, lo hace ideal para combatir problemas de obesidad y estreñimiento, debido a que contiene muy pocas calorías.

Sin embargo, ¿qué fruta es el chayote?

La chayotera (Sechium edule) o guatila es una cucurbitácea cuyo fruto (chayote,​ papa del aire,​ chuchu, güisquil,​ erizo,​ cidra, en algunas partes de Colombia,​ entre varios otros nombres) tiene un amplio uso como hortaliza.

Puede que te preguntes, ¿cómo se le llama al chayote en Chile?

Respuesta certificada por un experto. Chayote en Chile se dice Papa Pobre. Este mismo alimento tiene diversos nombres dependiendo del lugar de donde se encuentre, siendo papa pobre uno de los tantos que lleva.