cuál es la función del sodio en el cuerpo humano

Ayuda a mantener el equilibrio de los líquidos corporales dentro y fuera de las células (homeostasis). Es necesario para la transmisión y la generación del impulso nervioso. Ayuda a que los músculos respondan correctamente a los estímulos (irritabilidad muscular).

En la misma linea, ¿qué tipo de sal es mejor para los hipertensos?

Hipertensión. Se relaciona el consumo de sal del Himalaya con una mejora de la tensión arterial; ya que aunque contiene sodio al igual que la sal común, también contiene potasio, un mineral que ejerce un equilibrio en el organismo.

En cualquier caso, ¿qué tipo de sal es más saludable?

La sal marina y la sal de mesa tienen el mismo valor nutricional básico, a pesar del hecho de que a menudo se promueve la sal marina como más saludable. La sal marina y la sal de mesa contienen cantidades comparables de sodio en peso. Cualquiera que sea el tipo de sal que disfrutes, hazlo con moderación.

No obstante, ¿cuál es la mejor sal para el consumo humano?

La mejor opción es escoger una sal sin refinar, que, a diferencia de la refinada, nos aportará otros minerales como calcio, magnesio o hierro. La sal refinada suele estar vacía de minerales y, en cambio, enriquecida artificialmente de otros ingredientes y aditivos que no interesan.