cuáles son los sazonadores

Un sazonador es una mezcla de varias especias entre sí. El caso más popular es el curry, cuyo nombre británico significa literalmente “polvo de especias”, resultado de la mezcla de entre diez y veinte tipos. No obstante, en este artículo hablaremos tanto de sazonadores como de especias como sustitutivas de la sal.

Así, ¿cuál es el condimento más usado?

La pimienta negra es la más utilizada y es un gran recurso para darle sabor a los platos. Igualmente la pimienta blanca, aunque ésta es mucho más potente que la negra y es utilizada especialmente en salsas blancas, como la bechamel y para condimentar pescados.

Llegados a este punto, ¿cuál es el sazonador?

Sazonar es por defecto y según la Real Academia Española, “Dar sazón a la comida”. En pocas palabras, se entiende por sazonador a aquel que escabecha, adoba, salpimenta, aliña y/o adereza un alimento o comida.

Aunque, ¿qué contiene el sazon goya?

Ingredientes. GLUTAMATO MONOSÓDICO, SAL, AJO DESHIDRATADO, CEBOLLA EN POLVO, COMINO, AMARILLO 5, FOSFATO TRICALCICO (AN- TIAGLUTINANTE), CULANTRO, ACHIOTE (COLOR), ROJO 40.