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Pregunta por: Luis Ivan Miravete
Alimentos Actualizado: 14 de Abril del 2021
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qué otro nombre tienen las vieiras

Los pectínidos (Pectinidae), conocidos por su nombre común como vieiras, son una familia de moluscos bivalvos, emparentados de cerca con las almejas y las ostras. La denominación taxonómica pectínido deriva del latín pecten, que significa «peina», «peineta».

Mucha gente se pregunta entonces, ¿cómo se llaman las vieiras pequeñas?

De aspecto similar a la vieira, la zamburiña es algo más pequeña. Se caracteriza por un tamaño entre 6 y 7,5 cm de diámetro, y sus dos valvas desiguales y ovaladas de tono violeta oscuro, mientras que el tono de la concha de la vieira tiene matices entre rojizo, pardo y amarillento.

Sabiendo esto, ¿cómo diferenciar zamburiñas de Volandeiras?

  1. La concha de la volandeira es más redondeada que la concha de la zamburiña.
  2. El color de la concha de la volandeira es de tonos más anaranjados que los oscuros de la zamburiña.
  3. La Volandeira posee dos “orejas”, mientras que la zamburiña sólo una.

En cualquier caso, ¿cuánto cuesta un kilo de zamburiñas?

Listo para consumir, aportando mayor a tus mariscadas. PESO NETO: 1 kg. PRECIO KILO: 16 €.

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