qué son las guascas en colombia

Guasca no solo es una hierbita, también es el nombre de un páramo y el de una población pujante y bella del departamento de Cundinamarca, cercana a Bogotá, en la que sin duda se debe preparar un ajiaco suculento y maravilloso; Guasca se le llama a los pasillos y porros y también a la música de carrilera.

Pero también, ¿qué es la guasca en México?

Hola, la guasca es una hierba de especia que se utiliza en la preparaciòn del ajiaco, plato tipico Bogotano y el cual no tendria el mismo sabor sino llevara guasca, dicho plato simplemente pasaria a ser una sopa de papa con pollo.

En la misma linea, ¿qué es la guasca en Colombia?

La guasca es la que le pone el sabor colombiano al ajiaco santafereño; la puedes encontrar en el mercado de medellín, en la colonia Roma. // Foto: Especial. ... Devolver la alegría a través de los olores, de los sabores y del humeante calorcito de una sopa casera y dominguera que recuerda al hogar, es cosa simple.

Igualmente, ¿qué son las guascas en México?

Las guascas son una hierba que da un sabor particular al ajiaco colombiano. No es fácil conseguirlas.