cómo cubrir una torta con buttercream

Hacer un anillo de crema lo más amplio posible (hacia los bordes) en la parte superior de la capa. Este anillo hará de pared de contención para el relleno elegido. Si el relleno es de buttercream, lo recomendable es que la capa de relleno tenga la mitad de altura que la capa de bizcochuelo.

Sin embargo, ¿cuánto tiempo dura el buttercream en la nevera?

El buttercream puede conservarse en la nevera unos 3 días, pero antes de usarlo también hay que sacarlo de la nevera un rato antes para que vuelva a temperatura ambiente y no esté tan duro.

Aunque, ¿cuánto buttercream necesito para decorar una torta?

La cantidad va a depender mucho de que tipo de decoración queramos hacer, se supone que para una tarta de unos 15 cm. de diámetro, vamos a necesitar en torno a unos 400 gramos de crema para cubrirla, pero sinceramente, a mi se me suele quedar corta por el tipo de decoraciones que monto y siempre procuro hacer en torno ...

Sabiendo esto, ¿cómo usar buttercream Pastelar?

El Buttercream en sus distintos sabores: vainilla, crema chantilly, frutilla yogur y chocolate es IDEAL PARA RELLENAR, DECORAR TU TORTA, CON LA CONSISTENCIA IDEAL, UN AROMA Y SABOR ÚNICOS. Se puede aplicar con cuchara, espátula o tenedor directo del pote o pasar a una manga para decorar con cualquier tipo de pico.