cómo se toma el guaro

Trago en vaso corto: Agregue dos cubos de hielo y un toque de agua o soda. Adorne con una rodaja de limón. Trago en vaso largo: Agregue abundante hielo y una porción generosa de aguardiente. Rinda la bebida con jugos cítricos y tropicales.

De esta manera, ¿qué es Guaru?

Guarú significa en tupi "indio barrigón" o "pez barrigón", sin embargo, recientes estudios indican que los indios que habitaban la región eran en realidad "maromomis" del tronco etnolingüístico "macro-jê".

De esta manera, ¿cómo se prepara el yonque?

Primeramente se saca el fugo de la caña, para la extracción se utiliza el trapiche (champion o parada chatanoga) y una yunta de toros; por consiguiente la yunta de vuelta al trapiche para exprimir la caña, quedando como resultado el guarapo que es el jugo de la caña, y el bagazo que es la caña exprimida.

Lo que hace preguntarse, ¿quién inventó el guaro?

Mauricio Azofeifa, quien registró en el 2013 el nombre del trago de guaro, con jugo de tomate y chile, sostiene que la mezcla nació en el bar Bahamas, en barrio La California, en San José, donde es copropietario.