Pregunta por: Lorena Angelica Urdapilleta
cuál es la mejor leche para intolerantes a la lactosa
La bebida de soja, de arroz, de almendras, de avena, la leche de coco o la leche sin lactosa, así como los helados sin lactosa, los quesos veganos, son productos aptos para personas con intolerancia al azúcar de la leche.
De la siguiente manera, ¿qué contiene la leche sin lactosa?
La leche "sin lactosa" es una leche especialmente indicada en personas con problemas de intolerancia a la lactosa. Se trata de una leche modificada a la cual se adiciona lactasa, la enzima que rompe la lactosa en sus dos azúcares simples constituyentes, la glucosa y la galactosa.Sabiendo esto, ¿qué vitaminas tiene la leche sin lactosa?
Entre los principales nutrientes de esta leche se encuentran el calcio, el fósforo y la vitamina C, que ayudan a conseguir unos huesos más fuertes y sanos.Otra pregunta sería, ¿qué es la leche sin lactosa?
La leche "sin lactosa" es una leche especialmente indicada en personas con problemas de intolerancia a la lactosa. Se trata de una leche modificada a la cual se adiciona lactasa, la enzima que rompe la lactosa en sus dos azúcares simples constituyentes, la glucosa y la galactosa.