qué es la charanda y cómo se toma

La charanda es una bebida que se obtiene fermentando y destilando caña de azúcar, ya sea utilizando jugo, melado, piloncillo o melaza. La bebida obtenida podría reconocerse como un ron, pero tiene una cantidad de azúcar mucho mayor. Como resultado, la charanda tiene un sabor más dulce y es más aromática.

Igualmente, ¿cuántos municipios cuentan con la DO de la Charanda?

La región está integrada por 16 municipios localizados en la parte central del estado de Michoacán, los cuales en su conjunto abarcan 8,606 km2. Dichos municipios son: Ario, Cotija, Gabriel Zamora, N. Parangaricutiro, Nuevo Urecho, Peribán, Los Reyes, S.

Igualmente, ¿cómo se produce la charanda?

La charanda –o el charanda– es una bebida alcohólica regional mexicana, anteriormente denominada aguardiente, típica del estado de Michoacán, obtenida por destilación y rectificación de mostos fermentados, preparados a partir de jugo de caña o de sus derivados, como el melao (jugo concentrado por evaporación), el ...

En cualquier caso, ¿cómo se toma el destilado de caña?

Se toma solo o a temperatura ambiente, con hielo, en cócteles y hasta en frappé. Es común consumirlo en la región de Los Cabos, Todos Santos, La Paz o Loreto como un digestivo y como relajante y de acuerdo a la creencia popular, se dice que tiene propiedades afrodisíacas, desestresantes y antidepresivas.