cómo se llama a la zanahoria blanca

también conocida como arracache, apio criollo, racacha, virraca, zanahoria blanca o mandioquiña salsa es una planta alimenticia, originaria de los Andes y cultivada actualmente en Costa Rica, Colombia, Brasil, Perú, Venezuela y Ecuador entre los 600 y 3200 m s. n. m.. ...

Así, ¿qué beneficios tiene la zanahoria cocida?

5- Rica en potasio y fósforo, es un excelente vigorizante para mentes cansadas y restauradora de nervios. 6- Fortalece las uñas y el cabello, al que aporta brillo. Las células madre de la zanahoria son ricas en betacaroteno, también llamado provitamina A, que en el organismo se transforma en retinol o Vitamina A.

Pero también, ¿qué enfermedades cura el jugo de zanahoria?

Entre las afecciones que la cura de zanahoria logra sanar se encuentran enfermedades como la anemia, ictericia, enfermedades del hígado, de los riñones, de la vejiga, de los pulmones de la garganta, del estómago, de los intestinos y la piel.

Aunque, ¿cómo cultivar la zanahoria blanca?

La zanahoria blanca o arracacha requiere de un clima templado, sin presencia de heladas, por lo cual se la encuentra en la parte baja de las zonas agroecológicas La temperatura óptima es de 14 a 21°C. Las temperaturas más bajas retardan la maduración de las raÃces y afectan al crecimiento del follaje.