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Pregunta por: Marlene Guadalupe Muñiz
General Actualizado: 12 de Abril del 2021
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qué es la rúcula y para qué sirve

La rúcula es un vegetal que nos aporta altas dosis de beneficios, pues junto a los nutrientes que contiene debemos destacar el papel que juega a la hora de luchar contra la anemia, pues nos ayuda a mantener unos niveles de glóbulos rojos adecuados y necesarios para el correcto funcionamiento del organismo.

Sabiendo esto, ¿qué beneficios tiene la rucula?

  1. Contra la diabetes. Contiene un compuesto antioxidante llamado ácido alfa lipoico. ...
  2. Fortalece los huesos. Es una buena fuente de vitamina K, compuesto al que se le asocian diferentes beneficios para la salud de los huesos. ...
  3. Buena para ejercitarse. ...
  4. Mejora las defensas. ...
  5. Buena para la vista.

En consecuencia, ¿cómo se le llama a la rucula en México?

Rúcula o como la conocemos en México: Arúgula. Está presente en dos de nuestros favoritos; ensalada Cruz del Sur y milanesa de la casa. Es una hortaliza de hoja y se caracteriza por su sabor fresco, agrio, amargo y picante. Si aún no la probaste vení a casa.

Sin embargo, ¿qué otro nombre se le da a la rucula?

Por este nombre se conocen tres especies: Eruca vesicaria, Diplotaxis tenuifolia y Diplotaxis muralis. Otros nombres vernáculos de dichas especies son oruga, ruqueta, arúgula y jaramago.

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